🌟千豆角炒肉丝:家常美味,做法简单,让你一尝倾心🌟
千豆角炒肉丝,一道家常美食,简单易做,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法,让你轻松学会,在家也能做出美味的千豆角炒肉丝!
🌱【食材准备】
- 千豆角 适量
- 猪里脊肉 适量
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌱【做法步骤】
- 将千豆角洗净,切成小段;猪里脊肉切成细丝,加入少许盐、料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 放入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色,炒至肉丝表面微焦。
- 加入千豆角,翻炒均匀。
- 加入适量酱油,翻炒均匀,让千豆角充分吸收酱油的味道。
- 加入适量盐,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 千豆角要选择新鲜的,口感更好。
- 肉丝要切得细一些,这样更容易入味。
- 炒制过程中,要快速翻炒,以免肉丝和千豆角炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如辣椒、豆瓣酱等。
🌟千豆角炒肉丝,色香味俱佳,是一道非常受欢迎的家常菜,学会这道菜,让你在亲朋好友面前大显身手,成为家中的美食达人!快来试试吧!🌟