猪++炒蒜薹怎么炒好吃

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🐷猪++炒蒜薹,家常美味简单学!

猪++炒蒜薹是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的猪++炒蒜薹吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:猪++肉、蒜薹、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜片、蒜末。

  1. 将猪++肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,让肉质更加入味。

  2. 蒜薹洗净切成段,干辣椒剪成小段。

  3. 热锅倒油,油热后放入姜片、蒜末爆香。

  4. 加入腌制好的猪++肉片,快速翻炒至肉片变色。

  5. 加入蒜薹段和干辣椒段,继续翻炒。

  6. 加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀。

  7. 待蒜薹炒至断生,即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  1. 猪++肉在腌制时,可以加入少许糖,这样可以中和肉类的腥味,使口感更加鲜美。

  2. 炒蒜薹时,火候要掌握好,以免蒜薹炒得过老,影响口感。

  3. 猪++炒蒜薹是一道辣味菜,如果不喜欢吃辣,可以减少干辣椒的用量。

🍲这样一道美味的猪++炒蒜薹就完成了!简单几步,让你在家也能享受到地道的家常菜,快动手试试吧!🎉🍲