🍄🍄香菇炒木耳做法介绍🍄🍄
香菇和木耳是两种常见的食材，它们不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家介绍一道简单美味的香菇炒木耳的做法，让我们一起动手试试吧！🤩
🍄食材准备：
- 香菇：适量
- 木耳：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量（可选,用于上色）
- 料酒：适量
🍄做法步骤：
- 香菇和木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小块，葱、姜、蒜切末备用,青红椒洗净切丝。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入香菇和木耳翻炒,炒至香菇变软。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽（可选）和料酒,翻炒均匀。
- 炒至食材熟透，出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
- 出锅装盘，一道美味的香菇炒木耳就完成了！🎉
🍄小贴士：
- 香菇和木耳泡发时，可以用温水泡发,这样能更好地保留其营养成分。
- 炒香菇和木耳时，火候不宜过大,以免烧焦。
- 青红椒可以根据个人口味添加,增加菜肴的口感和色彩。
🍄香菇炒木耳是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，你可以在家中轻松为家人朋友制作一道美味佳肴，快来试试吧！🍽️🍽️