炒腊肠火腿玉米,美味家常菜轻松上手
导语：腊肠火腿是广东地区传统的食材，而玉米则是家常菜中常见的食材，我们就来教大家如何将腊肠火腿和玉米巧妙地结合，制作一道美味可口的炒腊肠火腿玉米。
食材准备
- 腊肠2根
- 火腿1根
- 玉米粒适量
- 葱适量
- 生抽、盐、食用油适量
制作步骤
将腊肠和火腿切成薄片,玉米粒洗净备用。
热锅凉油,油热后放入腊肠和火腿片，中火煎至两面微黄，出油。
加入玉米粒,翻炒均匀。
调入适量生抽、盐，继续翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
腊肠和火腿在煎制过程中,可以适当加一些水，防止糊锅。
玉米粒不宜炒太久,以免口感变差。
可以根据个人口味,适量调整生抽和盐的用量。
美味分享
炒腊肠火腿玉米是一道简单易学、美味可口的家常菜，这道菜色泽诱人，口感丰富，既保留了腊肠火腿的香浓味道，又让玉米粒的甜味更加突出，无论是作为家常晚餐，还是招待亲朋好友，都是一道不错的选择。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何炒腊肠火腿玉米，快动手试试吧，为家人和朋友带来一道美味佳肴！