🍤🥬 炒虾仁与莴笋的美味邂逅：简单两步轻松搞定！
虾仁与莴笋,一个是海鲜的鲜美，一个是蔬菜的清新，两者结合，简直是美味与营养的完美搭配，就让我来教大家如何轻松炒出一道色香味俱全的虾仁莴笋！
🌟【准备工作】🌟
- 莴笋一根,洗净切片；
- 虾仁适量,去壳去肠线，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟；
- 葱姜蒜适量,切末备用；
- 食用油适量。
🌟【炒制步骤】🌟
- 热锅凉油,油温5成热时，放入葱姜蒜末爆香；
- 倒入腌制好的虾仁,快速翻炒至虾仁变色；
- 接着放入莴笋片,继续翻炒；
- 莴笋炒至断生,加入适量的盐、鸡精调味；
- 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】🌟
- 莴笋切片时,可以斜着切，这样炒出来的莴笋更加美观；
- 虾仁腌制时,可以加入少许淀粉，这样炒出来的虾仁更加滑嫩；
- 炒虾仁莴笋时,火候要大，动作要快，以免虾仁炒老。
🍲【成品展示】🍲一道色香味俱全的虾仁莴笋就完成了！鲜美的虾仁搭配清脆的莴笋，口感丰富，营养均衡，简直是家常菜中的佳品，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🌿