美味又健康的家常菜
导语：在我们的日常生活中，家常菜占据了很大的比重，我们要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——芝麻盐炒芸豆，这道菜可以吃吗？下面我们就来详细了解一下。
芝麻盐炒芸豆的做法
准备食材：芸豆、芝麻、盐、食用油。
芸豆洗净，去掉两端,切成两半。
锅中倒入适量清水，加入芸豆,大火煮沸后转小火煮至熟透。
另起锅，倒入适量食用油，油热后加入芝麻,小火炒至芝麻出香味。
将煮熟的芸豆捞出，沥干水分,倒入锅中翻炒均匀。
加入适量盐,炒匀即可。
芝麻盐炒芸豆的营养价值
芸豆富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、磷、镁、钾等多种营养成分，具有健脾养胃、利湿消肿、降血压等功效。
芝麻含有丰富的维生素E、亚油酸、钙、铁等营养元素，具有润肠通便、补气养血、乌发美容等作用。
盐中的钠离子有助于维持人体电解质平衡,增强人体免疫力。
芝麻盐炒芸豆可以吃吗
当然可以！芝麻盐炒芸豆是一道美味又健康的家常菜,具有以下优点：
简单易做：食材易购，做法简单,适合忙碌的上班族和厨房新手。
营养丰富：搭配合理，富含多种营养成分,有助于人体健康。
味道鲜美：芝麻香与芸豆的清香相得益彰,口感丰富。
芝麻盐炒芸豆是一道既美味又健康的家常菜，适合广大消费者食用，大家不妨在日常生活中尝试一下这道菜品,为家人和自己带来健康与美味。