豆芽炒火腿饭店做法,美味家常菜轻松掌握
导语：豆芽炒火腿是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，下面为大家介绍一道饭店级别的豆芽炒火腿做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴。
食材准备
- 豆芽：适量
- 火腿：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜：适量
- 鸡精：适量
豆芽炒火腿饭店做法
准备食材：将豆芽洗净，火腿切片，葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
下火腿翻炒：将火腿片放入锅中，翻炒至表面微黄。
加入豆芽：将洗净的豆芽放入锅中，与火腿一起翻炒。
调味：加入适量盐、生抽、鸡精，翻炒均匀。
出锅装盘：炒至豆芽断生，火腿熟透，即可出锅装盘。
小贴士
豆芽不宜炒得太久,以免营养流失。
火腿切片时,可根据个人口味调整厚度。
葱姜蒜的用量可根据个人口味适量增减。
炒菜时火候不宜过大,以免烧糊。
通过以上步骤,一道色香味俱佳的豆芽炒火腿就完成了，家常菜的制作并不复杂，只要掌握好火候和调味，你也能成为一位出色的家庭厨师，快动手尝试一下吧！