🍅🌱家常美味：炒茄子的家常做法与炒蒜苔的秘诀🌿
在我国的厨房里，茄子与蒜苔是常见的两种食材，它们各自独特的风味组合在一起，更是让人食欲大开，就让我来为大家分享两种家常菜——炒茄子和炒蒜苔的做法,保证让你一试难忘！
🌟炒茄子家常做法🌟
1️⃣ 准备食材：茄子、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、油。2️⃣ 茄子洗净去皮，切成条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除多余水分。3️⃣ 热锅倒油，油温5成热时，放入葱姜蒜爆香。4️⃣ 倒入茄子条，翻炒至茄子表面微黄。5️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖，继续翻炒均匀。6️⃣ 待茄子完全熟透,出锅装盘。
🌿炒蒜苔家常做法🌿
1️⃣ 准备食材：蒜苔、葱姜蒜、生抽、盐、油。2️⃣ 蒜苔洗净切段，葱姜蒜切末。3️⃣ 热锅倒油，油温5成热时，放入葱姜蒜爆香。4️⃣ 倒入蒜苔段，快速翻炒至蒜苔变软。5️⃣ 加入生抽、盐，继续翻炒均匀。6️⃣ 待蒜苔熟透,出锅装盘。
这两道菜简单易学，色香味俱佳，非常适合家庭日常食用。👩🍳👨🍳在烹饪过程中，记得掌握好火候，使菜品更加美味，快快动手尝试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🎉