🌶️芝麻肥牛卷怎么炒才好吃🍲
🍲芝麻肥牛卷是一道色香味俱佳的美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，如何炒制出美味的芝麻肥牛卷呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍲【食材准备】
- 肥牛片：200克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 芝麻：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲【炒制步骤】
- 肥牛片用料酒、酱油、淀粉腌制10分钟，使其入味。
- 青红椒洗净切丝,生姜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜爆香。
- 放入腌制好的肥牛片,快速翻炒至变色。
- 加入青红椒丝,继续翻炒至青红椒断生。
- 加入适量的酱油调味,翻炒均匀。
- 最后撒上芝麻,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 肥牛片要提前腌制,这样可以使肉质更加鲜嫩。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免肥牛片变老。
- 芝麻的加入可以使芝麻肥牛卷更加香脆可口。
🍲【芝麻肥牛卷是一道简单易学的美食，只需掌握好炒制技巧，就能做出美味的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的芝麻肥牛卷！🌶️🍲🌶️🍲