🌿芹菜腐竹炒猪肉🍖,家常美味轻松做！
芹菜腐竹炒猪肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩，是一道非常受欢迎的菜肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👇
🌿食材准备：
- 芹菜：适量
- 腐竹：适量
- 猪肉：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌿制作步骤：
- 芹菜洗净，切成段；腐竹提前用温水泡发，切成段；猪肉切成薄片。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 放入猪肉片，翻炒至变色，加入生抽、老抽调味。
- 加入泡发好的腐竹,翻炒均匀。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌿小贴士：
- 芹菜不宜炒太久,以免口感变差。
- 腐竹泡发后要洗净,否则会有异味。
- 猪肉切片时，可以加入一点淀粉,使肉片更加嫩滑。
🌿芹菜腐竹炒猪肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的芹菜腐竹炒猪肉！🎉