🍲猪肉炒芹菜：简单美味,健康营养🥬
猪肉炒芹菜是一道简单易学、美味可口的家常菜。🍖🥬这道菜不仅口感丰富，而且营养价值高，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我为大家详细介绍一下猪肉炒芹菜的烹饪方法，让你轻松学会这道美味佳肴！👩🍳
【食材准备】
- 猪肉：200克
- 芹菜：300克
- 姜蒜末：适量
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 料酒：1茶匙
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 葱花：适量
【烹饪步骤】
- 将猪肉洗净，切成薄片；芹菜洗净，切成段；姜蒜切成末。🍖🥬
- 热锅凉油，油热后放入姜蒜末爆香。🍳
- 加入猪肉片，快速翻炒至变色。🥩
- 倒入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。🍜
- 加入芹菜段，继续翻炒均匀。🥬
- 加入适量的盐和鸡精，调味。🍲
- 淋入适量的水淀粉，翻炒均匀。🍜
- 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。🌿
【烹饪小贴士】
- 猪肉切片时，可以加入适量的盐、料酒和水淀粉腌制一下，这样炒出来的肉片更加鲜嫩可口。🍖
- 芹菜炒制过程中，火候不宜过大，以免炒糊。🔥
- 水淀粉的加入可以使菜肴更加鲜亮，口感更加滑嫩。🍜
猪肉炒芹菜是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感丰富。🍲🥬学会这道菜，让你在家庭聚餐中大放异彩！赶快动手试试吧！👩🍳🎉