🍅🥚🥒黄瓜鸡蛋炒西红柿,简单美味家常菜!
🍅🥚🥒黄瓜鸡蛋炒西红柿,一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族和追求健康生活的你,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍅🥚🥒食材准备:
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 1个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🍅🥚🥒制作步骤:
1️⃣ 黄瓜洗净切成薄片,西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
3️⃣ 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
4️⃣ 加入黄瓜片,翻炒均匀。
5️⃣ 倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐和生抽,翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
7️⃣ 出锅前,撒上一些葱花,增加香味。
🍅🥚🥒烹饪小贴士:
1️⃣ 黄瓜切片时,可以斜着切,这样炒出来的黄瓜更加美观。
2️⃣ 西红柿炒至出汁后,再加入黄瓜片,可以防止黄瓜炒得太老。
3️⃣ 炒鸡蛋时,火候不宜太大,以免炒焦。
4️⃣ 根据个人口味,可以适量调整盐和生抽的用量。
🍅🥚🥒这样一道简单美味的黄瓜鸡蛋炒西红柿就完成了!快快动手试试吧,保证让你爱不释手!🎉🎉🎉