🌿 山南炒魔芋豆腐——家常美味轻松学！
🍲 山南炒魔芋豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，魔芋豆腐口感滑嫩，搭配各种蔬菜，营养又美味，下面就来教大家如何炒出美味可口的山南炒魔芋豆腐吧！
🔪 准备食材：
- 魔芋豆腐 1块
- 胡萝卜 1根
- 木耳 适量
- 青椒 1个
- 香菜 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 魔芋豆腐切片，胡萝卜、木耳、青椒切丝，葱切段，姜蒜切末。2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时放入姜蒜末爆香。3️⃣ 放入胡萝卜丝翻炒至断生，再加入木耳丝和青椒丝翻炒。4️⃣ 放入魔芋豆腐片，翻炒均匀。5️⃣ 加入酱油，翻炒均匀，让魔芋豆腐充分吸收酱油的味道。6️⃣ 根据个人口味加入盐和鸡精调味。7️⃣ 最后撒上香菜段，翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士：
- 魔芋豆腐不宜炒太久,以免口感变差。
- 可以根据个人口味添加其他蔬菜,如豆芽、青菜等。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
🍽️ 这样一道美味可口的山南炒魔芋豆腐就完成了！快快动手尝试一下吧，保证让你回味无穷！🤤🍲