🍽️家庭版炒萝卜干的做法,美味又简单！
萝卜干，作为一种传统的腌制食品，在我国各地都有制作，就为大家分享一款家庭版炒萝卜干的做法，简单易学，美味可口，快来看看吧！👀
🔥【食材准备】
- 萝卜干：适量
- 猪肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍽️【制作步骤】
- 将萝卜干用清水浸泡2小时，使其变软,捞出备用。
- 将猪肉切成薄片，葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉片翻炒至变色，加入生抽、老抽调色。
- 加入萝卜干,翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至萝卜干熟透,出锅即可。
🍲【小贴士】
- 萝卜干在浸泡时，可以加入少许盐,这样可以使萝卜干更加入味。
- 炒萝卜干时，火候不宜过大,以免萝卜干炒焦。
- 猪肉可以选择五花肉,这样炒出来的萝卜干更加香。
🎉【家庭版炒萝卜干的做法简单易学，营养丰富，是一道非常不错的家常菜，快动手试试吧，相信你的家人一定会喜欢的！👩🍳👨🍳🍴