🍄杏鲍菇蘑菇炒油菜,家常美味轻松学!
杏鲍菇蘑菇炒油菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是忙碌生活中的快速美味之选,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 蘑菇 200克
- 油菜 300克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍳【炒制步骤】
将杏鲍菇和蘑菇清洗干净,切成薄片;油菜洗净后,切成段备用。🍄🍄
热锅凉油,油热后放入蒜末,小火炒香。🔥
将切好的杏鲍菇和蘑菇放入锅中,翻炒至蘑菇片微微发软。🍄🍄
然后加入油菜段,快速翻炒均匀。🥬
在翻炒的过程中,加入生抽、盐和鸡精调味,根据个人口味适量调整。🍽️
炒至油菜变软,汤汁略微收紧,即可出锅。🌿
🌟【小贴士】
- 杏鲍菇和蘑菇的切片厚度要一致,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒菜时火候不宜过大,以免烧焦。
- 油菜不宜炒制时间过长,以免失去脆嫩口感。
一道美味的杏鲍菇蘑菇炒油菜就这样完成了!🎉快快动手试试吧,保证让你食欲大开,家人朋友都会喜欢的!👨👩👧👦
祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍽️🍲