🌿韭菜炒海肠，美味家常菜的做法分享！
🌿韭菜炒海肠是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面就来分享一下如何炒出美味的韭菜炒海肠吧！
🍽️【食材准备】
- 韭菜：200克
- 海肠：300克
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 韭菜洗净切成小段，海肠清洗干净后切成环形片状。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 加入海肠片，快速翻炒至海肠变色，出香味。4️⃣ 放入韭菜段，继续翻炒，直到韭菜变软。5️⃣ 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，翻炒均匀。6️⃣ 出锅前可以根据个人口味加入少许酱油提色，翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 海肠在清洗时可以用盐和醋水浸泡,这样可以去除腥味。
- 炒海肠时火候要大,动作要快，以免海肠炒老了口感变差。
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去鲜嫩的口感。
🍲【美味分享】炒好的韭菜炒海肠，色泽鲜亮，香气扑鼻，口感鲜美，海肠的嫩滑与韭菜的清香完美结合，让人食欲大增，无论是作为家常便饭还是宴请宾客，都是一道不错的选择哦！
🎉快来试试这道美味的韭菜炒海肠吧，相信你一定会爱上它的！🌿🍲🍳