🍭黑糖干炒黄豆,美味又营养的炒货制作攻略！
黑糖干炒黄豆，一道美味又营养的炒货，不仅适合作为休闲零食，还能作为早餐搭配，给一天的生活带来满满的能量，如何炒出美味又香脆的黑糖干炒黄豆呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 黄豆：500克
- 黑糖：适量
- 清水：适量
- 盐：少许
🌟制作步骤：
将黄豆洗净，用清水浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀，浸泡好的黄豆捞出，沥干水分备用。🌱
将黑糖放入炒锅中，加入适量的清水，用中小火慢慢熬煮至黑糖完全融化，形成黑糖浆。🍭
煮好的黑糖浆备用，炒锅洗净，倒入适量的食用油，预热至五成热。🍳
将泡好的黄豆倒入锅中，用中火翻炒，炒至黄豆表面微黄，豆香味散发出来时，加入黑糖浆。🌟
继续翻炒，让黑糖浆均匀裹在黄豆上，炒至黄豆表面裹满黑糖浆，且黑糖浆开始凝固时，加入少许盐调味。🍲
继续翻炒至黑糖浆完全凝固，黄豆变得香脆可口，关火，将炒好的黑糖干炒黄豆盛出，晾凉后即可食用。🍭
🌟小贴士：
- 黄豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒制过程中，注意火候,以免烧焦。
- 根据个人口味,可适量调整黑糖和盐的用量。
黑糖干炒黄豆，香脆可口，美味又营养，快来试试这道美食吧！🎉