🍲 肉炒冬瓜玉米,简单美味的家常菜 🍽️
在炎炎夏日,一道清爽的肉炒冬瓜玉米绝对是餐桌上的一道亮丽风景。😊 这道菜色香味俱佳,简单易做,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下肉炒冬瓜玉米的做法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:🍽️
- 冬瓜:500克
- 玉米:1根
- 猪肉:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
让我们开始制作这道美味的肉炒冬瓜玉米吧!🌟
- 将冬瓜去皮去籽,切成块状;玉米剥去外皮,切成段;猪肉切成薄片。🍅
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。🌱
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入猪肉片翻炒至变色,再加入冬瓜块和玉米段,翻炒均匀。🍲
- 加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。🍲
- 等冬瓜和玉米炒至熟透,加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。🍲
- 撒上葱花提香,即可出锅装盘。🌿
这样,一道美味的肉炒冬瓜玉米就完成了!😋 这道菜色香味俱佳,口感清爽,非常适合夏天食用,不仅可以为家人带来美味的享受,还能为我们的健康加分,快快动手试试吧!🎉
🎈小贴士:
- 冬瓜性寒,不宜多吃,尤其是脾胃虚寒的人要适量食用。
- 玉米含有较多的糖分,糖尿病患者要适量食用。
- 肉炒冬瓜玉米是一道简单易做的家常菜,大家可以根据自己的口味添加其他调料,如辣椒、豆瓣酱等。🌶️