大蒜炒香肠——家常美味，简单易学！
香肠,作为我国传统的美食之一，深受广大食客的喜爱，而大蒜炒香肠，更是家常菜中的一道佳肴，就让我们一起来看看如何将大蒜炒香肠炒得既美味又简单易学吧！
🌟食材准备：
- 香肠：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量（可根据个人口味添加）
- 生抽、老抽：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
🌟炒制步骤：
香肠切片,大蒜切片，青红椒切丝备用。
热锅凉油,油热后放入香肠片，小火煎至两面微焦。
将煎好的香肠盛出,锅中留少许油，放入大蒜片爆香。
加入青红椒丝,翻炒均匀。
将煎好的香肠重新放入锅中,加入生抽、老抽，翻炒均匀。
调入适量盐,炒匀即可出锅。
🌟小贴士：
煎香肠时,火不宜太大，以免煎糊。
大蒜切片时,可斜切，这样炒出来的蒜香味更浓郁。
青红椒丝可根据个人口味添加,增加菜品色彩和口感。
炒制过程中,可根据个人口味适量添加调料。
大蒜炒香肠是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在日常生活中轻松享受美味佳肴，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🍲🌶️🍳