🌿芹菜炒木薯片,简单美味家常菜🍲
芹菜炒木薯片是一道简单又美味的家常菜,既营养又下饭,下面就来教大家如何炒出美味的芹菜炒木薯片吧!👩🍳
🌱【食材准备】
- 芹菜:300克
- 木薯片:200克
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌱【炒制步骤】1️⃣ 芹菜洗净切成小段,木薯片用清水冲洗干净备用。2️⃣ 热锅倒油,油温五成热时放入蒜末和生姜末爆香,出香味后捞出备用。3️⃣ 将木薯片放入锅中,中火翻炒至两面微黄,加入适量的盐翻炒均匀。4️⃣ 将芹菜段放入锅中,与木薯片一起翻炒,炒至芹菜变软。5️⃣ 加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀。6️⃣ 撒上之前爆香的蒜末和生姜末,快速翻炒均匀即可出锅。
🌱【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 木薯片在炒制过程中容易糊锅,所以要不断翻炒。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲【成品展示】炒好的芹菜炒木薯片色泽鲜艳,口感清爽,是一道非常健康的家常菜,无论是搭配米饭还是馒头,都能让人食欲大增,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰
通过以上步骤,一道美味的芹菜炒木薯片就完成了,简单易学,快来试试吧!🎉🌿