🍅青萝卜炒肉炒虾,家常美味两步走！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——青萝卜炒肉炒虾，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳🍲
🌿【食材准备】
- 青萝卜 1根
- 猪肉 200克
- 虾 200克
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 青萝卜洗净去皮，切成薄片；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、淀粉腌制10分钟；虾去壳去肠线，洗净备用；青红椒切丝，葱切段,姜蒜切片。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色,盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入姜片、蒜片爆香,再加入青萝卜片翻炒至软。
4️⃣ 接着放入炒好的猪肉片和虾,继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、盐调味，炒匀后撒上青红椒丝和葱段,翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整,最后撒上少许葱花即可。
🍲【小贴士】
- 肉片腌制时可以加入少许料酒去腥,使肉质更加鲜嫩。
- 青萝卜炒虾时，火候不宜过大,以免虾肉变老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的青萝卜炒肉炒虾就完成了！🍅🍤🍖 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快动手试试吧，保证让你食欲大开！👨🍳👩🍳🥳
希望这篇简单的做法能帮到大家，祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🥳