🌟圆白菜炒香肠——家常美味轻松做🍲
圆白菜炒香肠是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，适合忙碌的上班族和厨房新手，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出这道美味的圆白菜炒香肠。
🌿【食材准备】
- 圆白菜 1颗
- 香肠 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣准备食材：将圆白菜洗净，切成适口的片状；香肠切片备用；准备好蒜末。
2️⃣热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣炒香肠：将香肠片放入锅中，小火慢慢煎至两面微焦,出香味。
4️⃣加入圆白菜：将圆白菜放入锅中,快速翻炒均匀。
5️⃣调味：加入生抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀,让圆白菜充分吸收调味料的味道。
6️⃣出锅装盘：炒至圆白菜变软，香肠熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 圆白菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 香肠本身有咸味,所以生抽的用量可以根据个人口味适量调整。
- 烹饪过程中可以适当加入一些清水,帮助圆白菜更好地吸收调味料。
🎉【圆白菜炒香肠是一道简单易学的家常菜，不仅营养均衡，而且口感丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快快动手，为家人朋友带来一道美味的佳肴吧！🥰