🍢香肠炒绿豆饼,这样做超好吃!
香肠炒绿豆饼,一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,下面,就让我来为大家揭秘这道美食的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的香肠炒绿豆饼!🌟
🌿食材准备:
- 香肠 2根
- 绿豆饼 3-4个
- 青蒜 2根
- 葱 1根
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒、油 适量
🍳制作步骤:
1️⃣ 香肠切片,绿豆饼切丁,青蒜和葱切段备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入香肠片,中小火煎至两面微焦,取出备用。
3️⃣ 锅中留少许油,放入葱段和青蒜段,爆香。
4️⃣ 将香肠片和绿豆饼丁放入锅中,翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖、料酒,继续翻炒均匀。
6️⃣ 待绿豆饼熟透,加入葱段和青蒜段,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🍲小贴士:
- 绿豆饼可以选择超市里现成的,也可以自己制作。
- 煎香肠时火不宜太大,以免煎糊。
- 翻炒过程中,注意火候,以免炒糊。
🌈这样一道美味的香肠炒绿豆饼就完成了!金黄色的香肠,脆嫩的绿豆饼,搭配着清新的青蒜和葱,让人食欲大增,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤
香肠炒绿豆饼,不仅是一道下饭佳肴,还是周末家庭聚餐的好选择,快动手尝试一下吧,让你的家人朋友都赞不绝口!🎉🎊