🍅黄瓜炒木鱼片,简单美味,这样做超好吃!
黄瓜炒木鱼片是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,下面就来分享一些烹饪小技巧,让你的黄瓜炒木鱼片更加美味可口!
🌟【准备食材】
- 黄瓜 1根
- 木鱼片 200克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 黄瓜洗净切片,木鱼片用淡盐水浸泡10分钟,去除腥味。2️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 加入黄瓜片,快速翻炒至黄瓜表面微黄。4️⃣ 将木鱼片放入锅中,与黄瓜片一起快速翻炒。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。6️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 黄瓜切片时,可以斜着切,这样炒出来的黄瓜片更加美观。
- 木鱼片浸泡盐水可以去除腥味,使鱼片更加鲜美。
- 炒菜时火候要大,动作要快,这样可以保持黄瓜和木鱼片的口感。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加菜肴的风味。
🍅【成品展示】一道色香味俱全的黄瓜炒木鱼片就完成了!金黄的鱼片搭配翠绿的黄瓜,看起来就让人食欲大增,快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手!
🍲【健康小贴士】黄瓜含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效;木鱼片则低脂肪、高蛋白,非常适合减肥期间食用,两者搭配,既美味又健康,是居家必备的一道佳肴,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🎊