🐷猪肠炒萝卜做法大全,美味又营养！
🍲 猪肠炒萝卜是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，做法简单，下面为大家详细介绍猪肠炒萝卜的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴！
🔍 准备食材：
- 猪肠 1根
- 白萝卜 1根
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
🌟 猪肠炒萝卜做法步骤：
- 猪肠清洗干净，用面粉反复搓洗，去除异味，然后用清水冲洗干净,焯水后捞出备用。
- 白萝卜去皮，切成细丝,用清水浸泡备用。
- 姜蒜切片,葱切段。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入猪肠翻炒至表面微黄。
- 加入白萝卜丝,翻炒均匀。
- 加入适量生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉调味。
- 翻炒均匀,炒至白萝卜熟软。
- 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
- 猪肠在清洗时一定要彻底,去除异味。
- 猪肠焯水时可以加入少许料酒去腥。
- 白萝卜丝可以提前浸泡,防止氧化变黑。
- 猪肠炒萝卜可以根据个人口味适量添加辣椒等调料。
🍲 猪肠炒萝卜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，具有消食健胃、润肺止咳的功效，快来试试这道猪肠炒萝卜吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！🥰