🌿🥕韭菜红萝卜搭配肉,美味又营养的佳肴!
在我国的饮食文化中,食材的搭配是一门艺术,而韭菜和红萝卜作为常见的蔬菜,与肉类搭配更是相得益彰。🌿韭菜红萝卜可以炒肉吃吗?答案是肯定的!🎉
🌿韭菜,又名“长生草”,具有独特的香气和丰富的营养,含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁等矿物质,具有很好的健胃、消食、促进食欲的功效。🥕红萝卜则含有丰富的β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾等营养成分,被誉为“小人参”。
🥩将韭菜和红萝卜与肉炒在一起,不仅能补充人体所需的多种营养,还能使菜肴的口感更加丰富,下面,就为大家介绍一道简单美味的韭菜红萝卜炒肉的做法:
🔥食材准备:
- 猪肉:150克
- 韭菜:100克
- 红萝卜:100克
- 葱、姜、蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐、生抽、料酒:适量
🔥做法步骤:
- 将猪肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒腌制10分钟。
- 韭菜洗净切段,红萝卜洗净切片,葱姜蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的肉片,翻炒至肉片变色。
- 放入红萝卜片,翻炒均匀。
- 最后加入韭菜段,快速翻炒至韭菜变软。
- 调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🎉这样一道美味的韭菜红萝卜炒肉就完成了!🌿🥕🥩这道菜肴不仅色香味俱佳,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,在忙碌的生活中,不妨试着做一道这样的家常菜,为家人带来满满的幸福感哦!👨👩👧👦
🌿韭菜红萝卜可以炒肉吃,而且这样做出来的菜肴美味又营养,是家庭餐桌上的佳肴,快快动手尝试一下吧!👍🌟