🍲鸡脚瓜炒肉，家常美味，简单易学！
鸡脚瓜炒肉是一道家常菜,口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡脚瓜炒肉吧！🥘
我们要准备好以下食材：鸡脚瓜、猪肉、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。
鸡脚瓜洗净,切成条状；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；蒜、姜切末备用。
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入蒜末、姜末爆香。
放入鸡脚瓜条,翻炒均匀。
加入适量的盐、糖调味，继续翻炒。
待鸡脚瓜炒至断生,再放入炒好的猪肉片，翻炒均匀。
加入少许生抽提鲜,炒匀即可出锅。
🌟小贴士：
鸡脚瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
猪肉片腌制时,可以加入少许淀粉，使肉片更加嫩滑。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲鸡脚瓜炒肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要按照以上步骤，相信你也能轻松炒出美味的鸡脚瓜炒肉！快来试试吧！🤗🍲