西红柿炒白菜条是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,下面我就来分享一下怎么炒好吃吧!👩🍳
准备好以下食材:西红柿2个、白菜1颗、蒜末适量、盐适量、糖少许、生抽少许、水淀粉适量。
将西红柿洗净,切成小块;白菜洗净,切成条状备用。🍅🥬
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。😋
接着加入白菜条,继续翻炒,让西红柿和白菜条充分混合。👩🍳
然后加入适量的盐、糖和生抽,翻炒均匀。🍲
倒入适量的水淀粉,快速翻炒均匀,使汤汁浓稠。🍲
炒至白菜变软,西红柿和白菜条充分入味,即可出锅。🌶️
这样一道美味的西红柿炒白菜条就完成了!😋
小贴士:
- 西红柿可以提前用开水焯一下,去除皮,这样炒出来的菜色泽更加鲜亮。
- 白菜炒的时间不宜过长,以免变黄,影响口感。
- 炒菜时火候要掌握好,避免炒糊。
快动手试试吧,保证让你吃上美味的西红柿炒白菜条!🍲🎉