糖炒水果黄瓜怎么炒

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🍈🍎 糖炒水果黄瓜,夏日里的清新小炒 🌞🍽️

夏日炎炎,食欲不振的时候,来一盘糖炒水果黄瓜,既能解暑又能开胃,这道简单易做的家常菜,不仅美味,而且营养健康,下面,就让我来为大家详细介绍一下糖炒水果黄瓜的烹饪方法吧!👩‍🍳

🌿 准备材料:

  • 水果黄瓜 3根
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量

🍽️ 烹饪步骤:

  1. 将水果黄瓜洗净,切成条状,备用。🍈

  2. 将白糖和盐按照1:1的比例混合,搅拌均匀,备用。🍎

  3. 热锅凉油,油温升至5成热时,放入葱花和蒜末爆香。🌶️

  4. 将切好的水果黄瓜条放入锅中,快速翻炒均匀。🍅

  5. 翻炒过程中,加入调好的白糖和盐,继续翻炒均匀。🍪

  6. 炒至黄瓜条表面微微焦黄,糖分融化,汤汁略微粘稠时,即可出锅。🍲

  7. 撒上少许葱花,增加香气。🌿

🍽️ 小贴士:

  • 水果黄瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
  • 糖和盐的比例可以根据个人口味调整。
  • 炒黄瓜时,火候不宜太大,以免烧焦。

🍻 这样一道清甜可口、简单易做的糖炒水果黄瓜就完成了!快来试试吧,保证让你食欲大增,夏日里的小确幸!🎉🍇

祝大家做菜愉快,食欲旺盛!🌟🍽️