🍲 淮山与肉炒木耳的美味组合,可以放心享用哦！
在我们的日常饮食中，淮山和肉炒木耳都是颇受欢迎的食材，淮山和肉炒木耳可以一起吃吗？答案是肯定的！🌟
淮山，又称山药，是一种营养价值极高的食材，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾养胃、补肺润燥的功效，而肉炒木耳则是一道色香味俱佳的佳肴，木耳含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，有助于清理肠道,增强免疫力。
🍲 淮山与肉炒木耳搭配在一起，不仅营养互补，还能相互提升口感，下面,就让我来为大家介绍一道美味的淮山肉炒木耳的做法吧！
【食材】
- 淮山 200克
- 木耳 100克
- 猪肉 150克
- 葱、姜、蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐、生抽、料酒 适量
【做法】
- 淮山去皮，切成薄片；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；猪肉切成薄片。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉片，翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 放入淮山片和木耳,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒均匀。
- 炒至淮山和木耳熟透,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 淮山切片时，可以在水中加入少许醋,防止氧化变黑。
- 木耳泡发时，要彻底清洗干净,以免有杂质。
淮山和肉炒木耳不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭日常饮食。👩🍳🍲
在享受美食的同时，也要注意适量，合理搭配膳食，保持健康的生活方式。🌈
淮山和肉炒木耳可以放心享用，让我们一起品味这份美味吧！🎉🍽️