🍲鱿鱼炒大葱,美味家常菜🥘
鱿鱼炒大葱是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鱿鱼炒大葱吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 鱿鱼 1条
- 大葱 1根
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳烹饪步骤:
鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,切成圈状;大葱切段;生姜切片;蒜末备用。
热锅凉油,油热后放入姜片和蒜末炒香。
放入鱿鱼圈,翻炒至鱿鱼表面微黄,加入料酒去腥。
加入大葱段,继续翻炒,让大葱的香味充分释放。
加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
最后撒上少许白胡椒粉提味,翻炒均匀即可出锅。
🌟烹饪小贴士:
鱿鱼在烹饪前可以用料酒、姜片腌制一下,这样可以使鱿鱼更加鲜嫩。
炒鱿鱼时火候要大,翻炒速度要快,以免鱿鱼炒老。
大葱的加入可以使鱿鱼炒大葱更加美味,而且大葱的香味也能去除鱿鱼的腥味。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲美味分享:
鱿鱼炒大葱是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,这道菜不仅适合家人共享,还可以作为待客佳肴,快来试试这道美味的鱿鱼炒大葱吧!🍽️
🎉祝大家烹饪愉快,美食多多!🥳