鸡蛋炒番茄家庭做法🍳
番茄炒鸡蛋是一道家常菜,简单易做，营养丰富，深受大家喜爱，下面就来为大家分享一道美味的鸡蛋炒番茄的家庭做法，快来看看吧！👀
【食材准备】
- 鸡蛋3个
- 番茄2个
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花适量
【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子搅拌均匀，备用。🍳
- 番茄洗净,切成小块备用。🍅
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固成块状时，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。🍳
- 锅中留少许底油,放入番茄块，翻炒至番茄出汁。🍅
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄一起翻炒均匀。🍳
- 加入适量盐,翻炒均匀，使鸡蛋和番茄的味道更加鲜美。🍳
- 最后撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。🌿
【小贴士】
- 番茄炒鸡蛋时,可以加入少许糖，这样可以中和番茄的酸味，使口感更加鲜美。🍯
- 炒鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋炒老，口感变差。🔥
- 番茄炒鸡蛋的配菜可以根据个人口味添加,如青椒、洋葱等。🥦
一道美味的鸡蛋炒番茄就做好了,赶快动手试试吧！🎉和家人一起享用这道简单又美味的家常菜，幸福满满！👨👩👧👦