🔥湖南辣椒炒皮蛋,香辣可口的家常菜🍲
湖南辣椒炒皮蛋是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👇
🌶️【食材准备】
- 皮蛋:3个
- 湖南辣椒:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 青蒜:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
🍳【制作步骤】
- 将皮蛋去壳,切成小块,备用。
- 湖南辣椒切成小段,生姜、青蒜、葱花分别切好备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜爆香。
- 加入湖南辣椒段,炒出香味。
- 放入皮蛋块,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐、白糖,继续翻炒均匀。
- 最后加入青蒜、葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 湖南辣椒炒皮蛋的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 炒皮蛋时,火候不宜太大,以免皮蛋炒糊。
- 加入生抽、盐、白糖的量可以根据个人口味调整。
🔥【成品展示】一道色香味俱佳的湖南辣椒炒皮蛋就做好了!看着红彤彤的辣椒和金黄的皮蛋,是不是已经让人垂涎欲滴了呢?快来尝试一下这道美味的家常菜吧!🍲🌶️
👨🍳【湖南辣椒炒皮蛋是一道简单易学的家常菜,只需简单的食材和步骤,就能做出美味的佳肴,喜欢辣味的朋友们,不妨尝试一下这道湖南特色美食,相信一定会让你大呼过瘾!🎉🎊