🍅🍳榨菜鸡蛋炒黄瓜,家常美食简单炒制！
榨菜鸡蛋炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法。👩🍳
🌿【食材准备】
- 榨菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 黄瓜：1根
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：少许
🌟【炒制步骤】
- 将黄瓜洗净切成条状，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🍳
- 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒至熟，盛出备用。🍳
- 锅中留少许油，加入葱花爆香，再加入切好的黄瓜条翻炒片刻。🌿
- 将榨菜放入锅中，与黄瓜一起翻炒均匀。🍅
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量的盐，快速翻炒均匀，使食材充分混合。🍳
- 出锅前，尝一下味道，如果觉得味道不够，可以适量加一些盐调味。🍴
🎉【小贴士】
- 炒黄瓜时，火候不宜太大，以免黄瓜炒得太烂。🌿
- 榨菜本身就有咸味，所以在炒制过程中要注意盐的用量。🍅
- 鸡蛋炒至半熟即可，这样口感更佳。🍳
🍽【美味呈现】经过以上步骤，一道美味的榨菜鸡蛋炒黄瓜就炒制完成了！这道菜色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，非常适合夏天食用。🍃🍅🍳
快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的榨菜鸡蛋炒黄瓜！😊🌟