🌶️炒蚕豆辣酱家常做法🍲
蚕豆,又称为胡豆、罗汉豆，营养丰富，口感鲜美，是家常菜中常见的食材，而蚕豆辣酱，更是让这道菜更加美味可口，下面，就为大家分享一道简单易学的蚕豆辣酱家常做法，让你的餐桌焕发新光彩！🌟
🍳【食材准备】
- 蚕豆 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 辣椒 适量
- 花椒 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌱【做法步骤】
- 将蚕豆洗净,放入锅中加水煮熟，捞出备用。🌽
- 生姜、大蒜洗净切末，辣椒切段。🌶️
- 热锅倒油,放入生姜、大蒜和辣椒炒香。🔥
- 加入煮熟的蚕豆,翻炒均匀。🍲
- 加入适量酱油、花椒和盐，继续翻炒均匀。🌶️
- 炒至蚕豆入味,即可出锅装盘。🍽️
🌟【小贴士】
- 煮蚕豆时,可以加入少许盐，让蚕豆更加入味。
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 花椒的加入可以增加蚕豆辣酱的麻味,提味更佳。
🍲【成品展示】炒好的蚕豆辣酱色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜美，搭配米饭或馒头，简直是绝配！🍚🍞
快来试试这道简单的蚕豆辣酱家常做法,让你的家人朋友大饱口福吧！🎉🎊