🌶️炒蒜头青辣椒，家常美食新选择！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——炒蒜头青辣椒！😋
🌶️炒蒜头青辣椒的做法如下：
【食材准备】
- 青辣椒 适量
- 蒜头 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 青辣椒洗净,去籽切成条状；蒜头剥皮，切成末。
- 热锅冷油,油温热后放入蒜末爆香，炒至蒜末呈金黄色。
- 放入青辣椒条,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒均匀。
- 最后撒上适量的花椒粉,再次翻炒均匀，即可出锅。
【小贴士】
- 青辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜辣的朋友可以选用较辣的青辣椒。
- 炒青辣椒时火候要大,动作要快，以免辣椒炒老了口感不佳。
- 蒜末的加入不仅能提香,还能中和青辣椒的辣味，让菜肴更加美味。
🍲炒蒜头青辣椒是一道简单易学、色香味俱全的家常菜，适合各种场合食用，无论是作为下饭菜还是搭配米饭，都能让人食欲大开，快来试试这道美味的炒蒜头青辣椒吧！😄
通过以上步骤,你就能轻松掌握炒蒜头青辣椒的技巧，让家常餐桌更加丰富多彩！🌟