🌽山药炒角瓜，美味又营养,好吃到停不下来！
山药炒角瓜，这道菜名听起来就让人垂涎欲滴。😋这道菜究竟好吃不好吃呢？下面,就让我为大家揭晓这个谜底吧！
山药和角瓜都是营养丰富的食材，山药含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾养胃、益肺止咳的功效；而角瓜则富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化、降低血糖。🍠🥒
将这两样食材搭配在一起，不仅营养均衡，而且口感鲜美，下面,就让我为大家分享一下山药炒角瓜的做法吧！
【食材】
- 山药 1根
- 角瓜 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【做法】
- 山药去皮，切成细丝；角瓜去籽，切成细丝；葱、姜、蒜切末备用。🍠🥒
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入山药丝和角瓜丝，快速翻炒均匀。🍲
- 加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀。🌶️
- 炒至山药丝和角瓜丝熟透，即可出锅装盘。🍲
😋经过简单的烹饪，山药炒角瓜就完成了！这道菜色泽诱人，口感鲜美，既有山药的清香，又有角瓜的爽脆。🍠🥒
这道菜的热量不高，非常适合减肥期间食用。😊
山药炒角瓜是一道美味又营养的佳肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可多得的好菜。🎉快来试试吧，相信你一定会爱上它的！👍🌽🥒