🍽️ 土豆炒肉炒葱头，家常美味,简单易学！
土豆炒肉炒葱头是一道非常经典的菜肴，色香味俱佳，深受大家喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜肴的烹饪方法，让你轻松在家做出美味佳肴！🌟
🍳 准备食材：
- 土豆：2个
- 猪肉：150克
- 葱头：1个
- 生姜：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 蒜末：适量
🌟 烹饪步骤：
1️⃣ 土豆去皮，切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分；猪肉切成薄片，加入少许盐、生抽、老抽、蒜末,拌匀腌制10分钟。
2️⃣ 葱头去外皮，切成小块；生姜切成薄片；青红椒去籽,切成小块。
3️⃣ 热锅凉油，油热后下入腌制好的猪肉片，翻炒至变色,捞出备用。
4️⃣ 锅中留少许油，下入葱姜蒜爆香,再加入土豆块翻炒均匀。
5️⃣ 土豆炒至表面微黄时，加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
6️⃣ 将炒好的猪肉片重新倒入锅中，加入葱头、青红椒（可选）翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮5分钟,让土豆和肉更加入味。
8️⃣ 煮至汤汁浓稠，即可出锅装盘，一道美味的土豆炒肉炒葱头就完成了！🎉
🌟 小贴士：
- 土豆切好后，最好用清水冲洗一下，可以去除多余的淀粉,使炒出的土豆更加脆嫩。
- 肉片腌制时，加入适量的生抽和老抽，可以使肉片更加鲜嫩,颜色也更加诱人。
- 烹饪过程中，注意火候,避免烧糊。
学会这道土豆炒肉炒葱头的做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！快来试试吧！🍲🍲🍲