🍜甜面酱炒垃圾螺丝,美味家常菜的制作方法！
🍜一、食材准备
- 垃圾螺丝：500克
- 甜面酱：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
🍜二、制作步骤
将垃圾螺丝清洗干净，放入锅中，加入适量的水，放入料酒、盐，大火煮沸后，撇去浮沫，转小火煮至熟透,捞出备用。
锅中倒入适量的食用油，放入葱花、生姜、蒜末,炒香。
加入适量的甜面酱，翻炒均匀,炒出酱香味。
将煮好的垃圾螺丝放入锅中，翻炒均匀,让酱料均匀裹在螺丝上。
加入适量的盐、生抽、老抽（可选）,调味。
翻炒均匀，让螺丝充分吸收酱料，炒至螺丝表面微焦,即可出锅。
🍜三、注意事项
煮垃圾螺丝时，加入料酒和盐可以去除腥味,使螺丝更加鲜美。
甜面酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量加入辣椒。
炒螺丝时，火候不宜过大,以免烧糊。
🍜四、美食分享
甜面酱炒垃圾螺丝是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，酱香浓郁，快来动手试试吧！🎉🎉🎉
通过以上步骤，相信大家已经学会了如何制作美味的甜面酱炒垃圾螺丝，快和家人朋友一起分享这份美味吧！祝大家烹饪愉快！🍲🍲🍲