🇰🇷韩国蒜炒鸡肉，美味做法窍门大公开！
🌟大家好！今天我要为大家分享一道来自韩国的美味佳肴——蒜炒鸡肉，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道简单易学的家常菜，下面，就让我为大家揭晓韩国蒜炒鸡肉的做法窍门吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 大蒜：3瓣
- 青红椒：适量
- 生姜：1小块
- 韩国辣椒酱：2大勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【做法步骤】1️⃣鸡肉洗净，切成小块，用料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟。2️⃣大蒜剥皮，切成蒜末；青红椒洗净，切成小块；生姜切片。3️⃣锅中倒入适量食用油，烧热后放入姜片爆香。4️⃣加入腌制好的鸡肉块，翻炒至变色。5️⃣加入蒜末，继续翻炒出香味。6️⃣倒入韩国辣椒酱，翻炒均匀，让鸡肉充分吸收酱料。7️⃣加入青红椒块，继续翻炒至熟。8️⃣根据个人口味，适量加入盐和鸡精，翻炒均匀。9️⃣出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌟【做法窍门】1️⃣腌制鸡肉时，加入适量的料酒可以去除鸡肉的腥味，使鸡肉更加鲜美。2️⃣炒鸡肉时，火候要掌握好，避免炒糊。3️⃣加入韩国辣椒酱后，要翻炒均匀，让鸡肉充分吸收酱料。4️⃣炒青红椒时，不要炒太久，以免影响口感。
🍲【美味分享】这道韩国蒜炒鸡肉色泽诱人，口感鲜美，非常适合搭配米饭食用，希望大家喜欢这道菜，赶快动手试试吧！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️
🌈喜欢我的分享，别忘了点赞、收藏和关注哦！期待下次与大家分享更多美食！👍🎉