🌱丝瓜炒咸蛋白——家常美味的家常菜🍲
丝瓜炒咸蛋白是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作起来也十分便捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下丝瓜炒咸蛋白的烹饪方法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 丝瓜 1根
- 咸蛋白 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤如下：
- 丝瓜洗净去皮，切成滚刀块；咸蛋白切片备用。🍅🍳
- 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入丝瓜块翻炒至表面微黄。🍅
- 倒入咸蛋白片，与丝瓜一起翻炒均匀。🍳
- 加入适量的盐调味，翻炒均匀。🧂
- 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
烹饪小贴士：
- 丝瓜去皮时，可以用盐搓一搓,这样更容易去皮。
- 咸蛋白切片时，厚度不宜太厚,以免影响口感。
- 翻炒过程中要勤翻动,以免丝瓜炒糊。
丝瓜炒咸蛋白是一道色香味俱佳的佳肴，简单易学，适合家庭日常烹饪，无论是作为家常便饭，还是待客的佳肴，都能让人赞不绝口，快动手试试吧，让你的餐桌也飘满美味！🎉🍴