菠菜茎子炒辣子怎么做👩🍳
菠菜茎子炒辣子是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且口感爽脆，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🌿
🔥【食材准备】
- 菠菜茎子 200克
- 辣椒 2个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 将菠菜茎子洗净,切成小段；辣椒洗净，去籽切成条状；生姜、大蒜分别切成末备用。🌶️
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🔥
- 将切好的菠菜茎子和辣椒放入锅中翻炒,炒至菠菜茎子断生。🌿
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。🌶️
- 出锅前可以根据个人口味加入少许蒜末,再次翻炒均匀即可。🌿
🌟【小贴士】
- 菠菜茎子不宜炒得太久,以免口感变差。🌿
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适量增加辣椒的用量。🌶️
- 这道菜也可以加入其他蔬菜,如胡萝卜、青椒等，丰富口感。🥕
菠菜茎子炒辣子是一道简单易学的家常菜,快快动手试试吧！相信你一定会喜欢的！👍🍲