青椒炒瘦肉🍅🥩，这道家常菜色香味俱佳，深受广大食客的喜爱，青椒炒瘦肉清炒好吃吗？下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴。
🌟 青椒炒瘦肉的口感
青椒炒瘦肉的口感清爽可口,青椒的清脆与瘦肉的鲜嫩相得益彰，瘦肉经过炒制，肉质变得紧实，口感更加鲜美，青椒的清香与瘦肉的鲜美相结合，让人回味无穷。
🌟 青椒炒瘦肉的做法
准备食材：瘦肉、青椒、蒜末、姜末、生抽、盐、料酒、淀粉、食用油。
将瘦肉切成薄片,加入少许盐、料酒、淀粉和食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。
青椒去籽,切成丝。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
加入青椒丝,继续翻炒至青椒断生。
加入适量的生抽、盐调味，翻炒均匀即可。
🌟 青椒炒瘦肉的营养价值
青椒炒瘦肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，瘦肉中的蛋白质含量较高，有助于增强人体免疫力；青椒中的维生素C含量丰富，具有抗氧化、提高免疫力、预防感冒等作用。
青椒炒瘦肉清炒味道鲜美,营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，无论是作为主食的配菜，还是作为下酒菜，都能让人大快朵颐，快来试试这道青椒炒瘦肉吧，保证让你爱不释手！🍲🌶️🥩