🍽️小青菜炒小饼怎么炒🍲
小青菜炒小饼是一道简单又美味的家常菜,下面就来给大家分享一下具体的做法,保证让你轻松上手,吃出满满的幸福感!🎉
🌱【食材准备】
- 小青菜:适量
- 小饼:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 首先将小青菜洗净,切成段备用;小饼也切成条状。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。3️⃣ 放入小青菜翻炒至断生,然后加入适量生抽、盐调味,翻炒均匀。4️⃣ 将小饼条放入锅中,继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。6️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】1️⃣ 小青菜炒至断生即可,不要炒得太烂,以免失去口感。2️⃣ 小饼条可以提前用开水焯一下,这样炒出来的菜口感更佳。3️⃣ 水淀粉勾芡的量不宜过多,以免影响口感。
🎉【成品展示】炒好的小青菜炒小饼色泽鲜艳,口感丰富,既有青菜的清香,又有小饼的香脆,让人食欲大增,快来试试吧,保证让你爱不释手!👌
🍲【小青菜炒小饼是一道简单易学、美味可口的菜肴,适合各种场合食用,学会了这道菜,你就可以在家庭聚餐、朋友聚会中展示你的厨艺啦!快动手试试吧,祝大家做菜愉快!🎈