🍄🌽 金丝菇炒豆子——家常美味这样做！
金丝菇炒豆子是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且做法简单，适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下金丝菇炒豆子的做法吧！
🍄【食材准备】
- 金丝菇：200克
- 豆子（如绿豆、黄豆等）：200克
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌽【烹饪步骤】
- 将金丝菇洗净，切成条状；豆子提前浸泡4小时,捞出沥干水分。
- 热锅凉油，油温五成热时,放入蒜末爆香。
- 将金丝菇放入锅中，翻炒至菇体变软,颜色变深。
- 加入泡好的豆子,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽和盐,调味。
- 豆子炒至熟透，汤汁收浓,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 金丝菇的口感鲜美，炒制过程中不宜过度翻炒,以免破坏其口感。
- 豆子的选择可以根据个人口味和喜好，选择绿豆、黄豆等不同品种。
- 炒豆子时，可以根据个人口味调整盐的用量,避免过咸。
🍽️【成品展示】一道金黄诱人的金丝菇炒豆子就做好了！金黄的豆子搭配着嫩滑的金丝菇，色泽诱人，口感丰富，搭配米饭或馒头，美味可口,让人食欲大开！
快来试试这道简单的家常菜吧，相信你一定会爱上它的！🎉🍽️