豆角炒辣腊肠怎么炒好吃

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🍲豆角炒辣腊肠,美味家常菜🍲

豆角炒辣腊肠是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且制作简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的豆角炒辣腊肠!

🌿食材准备:

  1. 豆角:适量
  2. 辣腊肠:适量
  3. 大蒜:几瓣
  4. 生姜:一小块
  5. 青红椒:适量
  6. 食用油:适量
  7. 盐:适量
  8. 生抽:适量
  9. 老抽:少许
  10. 鸡精:适量

🌟制作步骤:

  1. 将豆角洗净,切成小段;辣腊肠切成薄片;大蒜和生姜分别切成末;青红椒切成圈。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。

  3. 放入豆角段翻炒至豆角表面微黄。

  4. 加入辣腊肠片,继续翻炒至腊肠出油。

  5. 加入青红椒圈,翻炒均匀。

  6. 调入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,翻炒均匀。

  7. 炒至豆角熟透,汤汁浓稠即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。

  2. 辣腊肠的辣度可以根据个人口味调整。

  3. 如果喜欢口感更丰富,可以加入一些其他蔬菜,如洋葱、胡萝卜等。

🍲美味分享:

豆角炒辣腊肠是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道菜的!🎉🎉🎉