银耳可以炒鸡肉吃吗

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🍗银耳可以炒鸡肉吃吗?营养美味两不误!

银耳,作为一种营养价值极高的食材,一直以来都是人们餐桌上的佳品。🤔银耳可以炒鸡肉吃吗?答案是肯定的!下面,我们就来聊聊银耳炒鸡肉这道菜的制作方法以及它的营养价值。

🍳制作方法:

  1. 银耳提前用水泡发,洗净后撕成小块备用;
  2. 鸡肉切成小块,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟;
  3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色;
  4. 加入银耳,继续翻炒,使银耳充分吸收鸡肉的鲜美;
  5. 加入适量的盐、鸡精、葱花等调料,翻炒均匀;
  6. 出锅前撒上一些芝麻,增加口感。

🍲营养价值:

  1. 银耳富含蛋白质、膳食纤维、氨基酸、矿物质等营养成分,具有滋阴润肺、养颜美容的功效;
  2. 鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有增强免疫力、强筋骨的作用;
  3. 银耳炒鸡肉这道菜不仅美味可口,而且营养价值高,适合各个年龄段的人群食用。

银耳可以炒鸡肉吃,两者搭配,营养美味两不误,这道菜既适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳🍳🍗🍲🌟