🌿肉炒韭菜苔子——家常美味，简单易做！
🍲 肉炒韭菜苔子是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来给大家详细介绍一下如何炒出美味的肉炒韭菜苔子吧！
🥘 准备食材：
- 韭菜苔子 300克
- 猪肉 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
🎯 炒制步骤：
准备食材：将韭菜苔子洗净切成段，猪肉切成薄片，生姜和大蒜切片备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜和大蒜片爆香。
炒肉：将切好的猪肉片放入锅中，翻炒至变色，肉片微微卷曲。
加入韭菜苔子：将切好的韭菜苔子放入锅中，与肉片一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、酱油和花椒粉，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。
出锅：炒至韭菜苔子变软，猪肉熟透，即可出锅装盘。
🍽️ 小贴士：
- 韭菜苔子不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 猪肉切片时,可以加入少许淀粉和料酒，使肉片更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量加入一些豆瓣酱或者辣椒酱，增加菜肴的风味。
👨🍳 肉炒韭菜苔子不仅是一道美味的佳肴，更是家庭聚餐或者朋友聚会的不错选择，快来动手试试吧，保证让你回味无穷！🌿🍲🍽️