🔥炒腊肠辣椒蒜苗,美味家常菜🍲
腊肠辣椒蒜苗是一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面,我就来给大家分享一下如何炒出美味的腊肠辣椒蒜苗。
🌶️食材准备：
- 腊肠 2根
- 辣椒 适量
- 蒜苗 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌶️炒腊肠辣椒蒜苗步骤：
1️⃣ 将腊肠切成薄片，蒜苗切成段，辣椒切成条,葱切成小段。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入腊肠片，煎至两面微黄,取出备用。
3️⃣ 锅中留底油，放入葱段爆香,再加入辣椒条翻炒均匀。
4️⃣ 将煎好的腊肠片重新放入锅中，加入蒜苗段,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
6️⃣ 炒至蒜苗断生,即可出锅装盘。
🌶️小贴士：
1️⃣ 腊肠在煎制过程中，不要煎得太久,以免失去口感。
2️⃣ 蒜苗不宜炒太久，以免变黄、变软。
3️⃣ 根据个人口味,可以适量调整辣椒的用量。
炒腊肠辣椒蒜苗是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，希望大家按照这个方法尝试一下，相信一定会做出美味的腊肠辣椒蒜苗！🍲🌶️🍲