🌶️徐州炒豌豆辣椒,家常美味的家常菜🥢
徐州炒豌豆辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,口感鲜美,深受大家喜爱,下面就来为大家详细介绍如何制作这道美味的徐州炒豌豆辣椒。
🌱食材准备:
- 豌豆适量
- 辣椒适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量(可选)
🌱烹饪步骤:
- 将豌豆洗净,去掉两头,沥干水分备用;辣椒洗净,切成段;葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 放入辣椒段,翻炒至辣椒表面微微发黄。
- 加入豌豆,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽(可选),继续翻炒均匀。
- 炒至豌豆熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌱小贴士:
- 豌豆不宜炒太久,以免口感变差。
- 辣椒可以根据个人口味适量增减。
- 葱、姜、蒜的量可以根据个人口味调整。
🍲美食分享:这道徐州炒豌豆辣椒色香味俱佳,营养丰富,非常适合家人朋友聚餐时分享,简单易学,快快动手尝试一下吧!👩🍳👨🍳
🌟徐州炒豌豆辣椒是一道简单美味、色香味俱佳的家常菜,通过以上步骤,相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法,快快动手,为家人朋友带来美味佳肴吧!🎉🎉